7 Tips Makan Daging Saat Idul Adha Agar Tidak Darah Tinggi

7 Tips Makan Daging Saat Idul Adha Agar Tidak Darah Tinggi


Tips makan daging di hari raya idul adha: Kapan ada lebih banyak stok daging domba dan sapi di rumah? Ya, tentu saja ketika Idul Adha tiba!

Agar tetap sehat, pastikan untuk membaca artikel keuangan saya tentang tips makan daging, terutama saat Idul Adha tiba.

Bahaya Makan Daging Berlebihan

Daging menjadi makanan wajib di meja makan saat Idul Adha tiba. Pasokan daging yang melimpah mau tidak mau membuat menu masakan berkisar pada daging.

Tanpa ragu, kebanyakan orang mengonsumsi lebih banyak daging pada hari ini daripada biasanya. Tentu Anda akan merasa minder jika menolak menu daging hari ini.

Sayangnya, tidak semua orang bisa mengonsumsi daging olahan secara berlebihan.

Mereka yang memiliki riwayat kolesterol tinggi dan kondisi medis lainnya harus membatasi asupan daging harian mereka.

Selain kemampuannya menaikkan kadar kolesterol darah, daging juga menimbulkan keluhan kesehatan lainnya. Hal ini disebabkan oleh kandungan lemak jenuh pada masakan daging.

Lemak tidak hanya menyebabkan kolesterol, tetapi juga keluhan kesehatan lainnya. Termasuk mengalami obesitas atau kelebihan berat badan di atas ambang batas normal.

Anda harus berhati-hati agar tidak mengganggu aktivitas sehari-hari. Inilah pentingnya mencermati rezim konsumsi daging menjelang Idul Adha. Mengingat menu makan siang di rumah akan diisi dengan aneka hidangan daging.

Tips makan daging saat Idul Adha

Lalu adakah cara aman makan daging di Idul Adha tanpa takut kolesterol?

Tentu ada, berikut tujuh tips mengolah bahan daging menjadi masakan yang enak dan tips makan daging saat Idul Adha.

Anda bisa menirunya di rumah untuk mengolah daging kurban yang dihasilkan.

#1 Makan Daging Saat Idul Adha: Memilih Daging Berkualitas

Sebelum mengubahnya menjadi santapan yang enak, Anda harus memastikan terlebih dahulu jenis daging apa yang Anda pilih. Daging yang terlalu berlemak harus dihindari.

Anda bisa menghilangkan serat putih pada daging saat dibersihkan. Serat putih ini dikenal di masyarakat kita sebagai lemak atau lard.

Bagian lemaknya sangat mudah dibedakan saat dagingnya masih mentah.

[Baca Juga: Diet Badan dan Diet Keuangan]

Selain menghilangkan lemak atau lemak babi, Anda juga dapat memilih daging dari potongan tertentu. Disarankan untuk memilih bagian yang ramping, yaitu area sekitar paha atas sapi.

Kandungan lemak pada bagian ini sangat rendah dibandingkan dengan bagian tubuh lainnya.

#2 Makan daging saat Idul Adha: Memasak daging sambil menjaga nutrisinya

Setelah Anda memilih dan membersihkan daging, sekarang saatnya untuk mengolahnya.

Ada beberapa cara yang dapat menjaga nilai gizi daging, yaitu dengan cara direbus, digoreng, dibakar atau dihaluskan. Semuanya bisa disesuaikan dengan selera dan keinginan Anda.

Teknik merebus daging sendiri dinilai jauh lebih sehat, apalagi dengan campuran bumbu.

Tekstur daging akan lebih empuk, tanpa bau amis sedikitpun. Sedangkan puree daging bisa diolah menjadi masakan lain yang pastinya rendah lemak.

#3 Menyajikan Aneka Lauk Sehat

Daging kaya lemak dan protein harus diimbangi dengan lauk yang sehat. Ini tidak berarti bahwa proses pembilasan degreasing telah menghilangkan semua lemak dari daging.

Kandungan lemak daging masih dapat ditemukan, sehingga diperlukan diet tinggi serat untuk menyeimbangkannya.

Serat mengoptimalkan penyerapan protein dan nutrisi lain dari daging. Selain itu, serat akan cepat menghilangkan lemak dari dalam tubuh.

7 Tips Makan Daging Saat Lebaran 03

[Baca Juga: Anda Mau Mencoba Makan di 15 Restoran Termahal Di Dunia?]

Tambahkan beberapa lauk pauk sehat seperti sayuran, umbi-umbian, kacang-kacangan, sereal, atau buah-buahan. Anda dapat memilih satu atau lebih dari mereka.

Sebaiknya menu pendamping disajikan dengan pengolahan yang minimal, yaitu tanpa pengolahan yang berlebihan. Sayur dan buah bisa diolah menjadi jus atau smoothie siap untuk diminum.

#empat Gunakan rempah-rempah alami

Tinggal di Indonesia memudahkan untuk menemukan rempah-rempah terbaik. Campuran rempah-rempah asli dapat meningkatkan dan memperkaya rasa hidangan.

Bau amis daging juga bisa dielakkan dengan menambahkan bumbu asli ke dalamnya. Sebut saja bawang, daun, atau bumbu alami lainnya.

Menggunakan herbal dan rempah-rempah asli sebagai sumber fitonutrien yang diketahui bermanfaat bagi kesehatan tubuh.

7 Tips Makan Daging Saat Lebaran 04

[Baca Juga: Apa Saja Bisnis Makanan yang Dapat Menjadi Kerja Sampingan Anda?]

#5 Menggunakan bumbu kemasan sesuai kebutuhan

Menggunakan bumbu kemasan dapat menghemat waktu saat mengolah bumbu menjadi bumbu siap masak.

Namun perlu diingat, takaran bumbu dalam kemasan disesuaikan dengan jumlah masakan tertentu. Jika Anda menggunakan terlalu banyak bumbu, itu dapat menyebabkan masalah lain.

Begitu pula dengan penambahan garam, gula, lemak dan santan dalam jumlah berlebihan. Bukannya menyehatkan, justru akan memperburuk kadar kolesterol dan tekanan darah Anda. Oleh karena itu, bijaklah dalam memilih bumbu kuliner dan bahan baku untuk mengolahnya.

#6 Perhatikan penawaran layanan

Sajikan menu produk daging setengah jadi sesuai dengan takaran konsumsi individu.

Jumlah normal daging yang dikonsumsi per hari berkisar antara 120-140 gram per hari. Ini berlaku untuk daging sapi dan domba.

Setiap orang diperbolehkan makan 3-4 kali menu olahan daging setiap harinya. Apalagi resiko ditanggung sendiri.

#7 Jangan melebihi batas konsumsi

Menu masakan daging saat Idul Adha selalu menggugah selera. Tak jarang membuat kita lupa bahwa kita sedang diet atau makanan bersih.

Agar tetap aman, batasi asupan daging Anda agar tetap dalam kisaran normal. Pilih juga menu yang diolah secara sehat, seperti sate atau steak.

7 Tips Makan Daging Saat Lebaran 05

[Baca Juga: 7 Cara Memotong Anggaran Makan tapi Tetap Sehat]

Jika ingin makan gulai, pastikan menggunakan santan cair, bukan santan kental. Hal yang sama berlaku untuk campuran rempah-rempah.

Konsumsilah dalam porsi kecil setiap kali makan. Jangan berlebihan karena bisa membahayakan kesehatan Anda sendiri.

Tetap sehat dengan makan daging di hari raya idul fitri

Ini tidak membingungkan, saya tidak ingin mengolah daging kurban nanti.

Jangan mengorbankan kesehatan Anda hanya untuk nafsu makan yang tidak terkendali. Tetap jaga pola makan yang seimbang dan sehat agar penyakit tidak menumpuk di dalam tubuh di kemudian hari.

Pastikan semua hidangan daging disiapkan dengan cara yang sehat dan perhatikan pola makan yang seimbang.

Selamat menikmati makan daging di hari raya idul adha nanti dan bagikan informasi bermanfaat ini kepada keluarga anda, terima kasih.

Sumber referensi:

  • administrator. Gampang kok, 4 Tips Makan Daging Super Sehat Saat Idul Adha! Dr. Sehat.com – https://bit.ly/2KgDNMF




https://wvmuseums.org

Baca juga  Cek Kurs Dollar Hari Ini di BCA dan Bank Mandiri Sebelum Tukar