Masakan

20 Jenis Rempah Indonesia untuk Masakan Serta Manfaatnya

20 Jenis Rempah Indonesia untuk Masakan Serta Manfaatnya

Indonesia merupakan negara yang kaya akan rempah-rempah. Hal ini menyebabkan beberapa negara Eropa datang ke Indonesia, yang saat itu masih bernama Nusantara, untuk rempah-rempah. Rempah-rempah Indonesia tidak ditemukan di Eropa. Karena berbagai jenis rempah-rempah yang ada di Indonesia, maka Nusantara disebut juga pulau tajam kekuatan kolonial di Eropa. Rempah-rempah khas Indonesia apa yang menarik perhatian …

20 Jenis Rempah Indonesia untuk Masakan Serta Manfaatnya Selengkapnya »

bumbu dasar

Wajib Tahu! Ini 6 Resep Bumbu Dasar untuk Berbagai Masakan

Bumbu dasar merupakan bahan penting dalam setiap masakan Indonesia. Indonesia merupakan negara khatulistiwa yang kaya akan tumbuhan dan rempah-rempah. Dari tumbuh-tumbuhan dan rempah-rempah tersebut, terciptalah beberapa bumbu yang menjadi dasar masakan. Rempah-rempah inilah yang membuat setiap masakan dan makanan Indonesia begitu enak dan kaya akan cita rasa yang luar biasa. Inilah yang membedakan masakan Indonesia …

Wajib Tahu! Ini 6 Resep Bumbu Dasar untuk Berbagai Masakan Selengkapnya »

Kreasi masak udang

Mitos dan Fakta Kreasi Masakan Udang Yang Perlu Diketahui!

Ada banyak masakan enak dan gurih untuk memasak udang. Namun, ada beberapa mitos di balik cita rasa olahan seafood yang menggugah selera di masyarakat. Beberapa waktu lalu, ada mitos bahwa makan udang tidak boleh dibarengi dengan minum es atau jus jeruk. Namun, jika makan udang dengan jeruk sekaligus, bisa berakhir dengan kematian. Itu tiba-tiba menciptakan …

Mitos dan Fakta Kreasi Masakan Udang Yang Perlu Diketahui! Selengkapnya »

Mengenal Takaran Dalam Resep Masakan Secara Lengkap

Mengenal Takaran Dalam Resep Masakan Secara Lengkap

Ibu Super pasti pernah mengalami kesulitan menakar 100 gram berapa sendok makan saat hendak memasak. Namun, jangan khawatir karena ulasan lengkap tentang takaran resep per 100 gram akan dibahas tuntas dalam artikel berikut ini. Bagi Sedulur, terutama para Ibu Super yang sering mengurus urusan dapur, persoalan takaran tentu bukan hal yang asing lagi. Lain hal …

Mengenal Takaran Dalam Resep Masakan Secara Lengkap Selengkapnya »

resep ayam laos

7 Resep Ayam Laos Empuk & Enak untuk Variasi Menu Masakan

Hidangan ayam tidak ada habisnya jika Anda ingin berkreasi. Selain enak, ayam juga sangat mudah disiapkan. Ayam hampir menjadi hidangan utama yang banyak dijual di restoran-restoran dan sangat populer di Indonesia. Misalnya, salah satu resep ayam yang paling populer adalah resep ayam Lao. Ayam Lao atau Ayam Goreng Lao berasal dari daerah Minangkabau. Sajian kuliner …

7 Resep Ayam Laos Empuk & Enak untuk Variasi Menu Masakan Selengkapnya »