Tom Yum atau bumbu tomyam adalah makanan khas Thailand yang banyak disuka. Rasanya asam dan pedas dan sering diolah jadi bumbu untuk kuah sup. Selama ini kita dimudahkan dengan bumbu tomyam instan atau kemasan yang dijual di swalayan dan minimarket. Memang praktis, tinggal beli dan tuang deh ke kuah sup buatan Sedulur. Namun, tahu sendiri …
14 Resep Bumbu Tomyam Ala Rumahan yang Segar dan Simpel Selengkapnya »
Seringkali kita sulit membedakan rempah-rempah, apalagi rempah-rempah yang memiliki bentuk dan tekstur yang mirip. Meski terlihat sepele, jika tidak melihat perbedaannya dan malah menggunakan bumbu yang salah, maka tentu saja makanan tersebut tidak akan terasa enak. Oleh karena itu, Anda perlu mengetahui cara membedakan rempah-rempah agar tidak kesulitan dan tidak salah dalam menggunakan bumbu. Dibawah …
Cara Membedakan Bumbu Dapur, Dijamin Jadi Paham! Selengkapnya »
Pernahkah Anda bertanya-tanya perbedaan rasa nasi goreng jajanan kaki lima yang rasanya lebih enak dari nasi goreng restoran atau nasi goreng rumahan? Ternyata, ada beberapa rahasia bumbu masak untuk nasi goreng yang digunakan pedagang kaki lima. Kali ini kami akan mencoba menganalisis secara menyeluruh apa saja rahasia yang dimiliki PKL. Anda juga bisa mencoba resep …
Membongkar Rahasia Bumbu Nasi Goreng Kaki Lima Yang Enak! Selengkapnya »
Bumbu dasar merupakan bahan penting dalam setiap masakan Indonesia. Indonesia merupakan negara khatulistiwa yang kaya akan tumbuhan dan rempah-rempah. Dari tumbuh-tumbuhan dan rempah-rempah tersebut, terciptalah beberapa bumbu yang menjadi dasar masakan. Rempah-rempah inilah yang membuat setiap masakan dan makanan Indonesia begitu enak dan kaya akan cita rasa yang luar biasa. Inilah yang membedakan masakan Indonesia …
Wajib Tahu! Ini 6 Resep Bumbu Dasar untuk Berbagai Masakan Selengkapnya »
Bumbu dapur umumnya terbagi menjadi dua jenis, yaitu bumbu halus dan bumbu mentah. Namun seperti halnya makanan, bumbu dapur juga bisa menjadi basi jika tidak disimpan dengan baik. Sedulur pasti penasaran bagaimana cara menyimpan bumbu dapur agar awet, kan? Ada beberapa cara sederhana namun efektif untuk menyimpan bumbu dapur Anda. Cara ini tidak hanya membuat …
Ampuh, 6 Tips Menyimpan Bumbu Dapur Agar Awet dan Tahan Lama! Selengkapnya »
Ayam Bumbu Merah adalah salah satu rekomendasi masakan enak dan lezat yang pasti disukai semua orang. Bagi Sedulur yang hanya tahu bahwa ayam bumbu merah hanya resep Balado Padang, ini adalah kesalahan besar. Karena ada beberapa rekomendasi resep ayam bumbu merah. Tidak hanya balado, tapi resep rempah lezat lainnya yang bisa Anda coba di rumah. …
10 Resep Ayam Bumbu Merah Enak, Nikmat, Lezat & Praktis Selengkapnya »
Makan sate ayam tanpa bumbu sate ayam rasanya kurang lengkap. Sate sendiri merupakan salah satu masakan khas Indonesia yang terbuat dari daging, kemudian dipotong kecil-kecil dan ditusuk dengan lidi daun kelapa atau bambu. BBumbu sate ayam juga harus disiapkan sebelum disangrai agar cita rasanya terserap sempurna. Berbagai jenis daging bisa dijadikan sate. Yang paling umum …
12 Resep Bumbu Sate Ayam Sederhana Enak, Praktis & Mudah Selengkapnya »
