nasi goreng hongkong

Resep Nasi Goreng Hongkong Istimewa Ala Restoran


nasi goreng atau nasi goreng merupakan salah satu masakan khas Asia yang dikenal kelezatannya oleh sebagian besar masyarakat di dunia. Namun, ternyata setiap negara di Asia memiliki perpaduan bumbu dan cita rasa tersendiri di setiap gigitannya. Nasi goreng ala Hong Kong merupakan salah satu masakan asal China yang cita rasanya tidak ada duanya.

Ciri khas nasi goreng hongkong dari segi visual adalah warnanya yang kekuningan bahkan putih, diselingi sayuran yang dipotong kecil-kecil. Berbeda dengan nasi goreng ala Indonesia yang biasanya berwarna kemerahan dan kecoklatan, nasi goreng ini tidak menggunakan kecap untuk menambah rasa manis.

Bagi yang tidak sempat bersantap di restoran China, cobalah membuat nasi goreng Hong Kong di rumah dengan resep mudah ini. Bahan-bahannya mudah didapat dan rasa yang didapat dijamin menggugah selera.

BACA JUGA: Rebusan Kacang Super Lezat, Cepat dan Mudah dengan Resep Wortel

Bahan resep nasi goreng makanan Cina Hong Kong

Rasa dibuat
  • 700 gram nasi dingin atau sekitar dua piring.
  • 125 gram ayam filletpotong kotak kecil.
  • 2 butir telur, kocok.
  • 10 bola ikan, potong 2 bagian
  • 2 bawang bombay, iris tipis.

BACA JUGA: Resep Nasi Gurih Tutug Oncom Khas Sudan yang Bikin Ngakak!

bumbu nasi goreng hongkong

nasi goreng hongkong
GenPI
  • 3 siung bawang putih, cincang
  • ½ bawang bombay, potong memanjang.
  • 2 buah cabai merah, iris tipis
  • 1 sdt saus tiram
  • 2 sendok teh kecap ikan
  • 1 sendok teh kecap
  • ½ sdt garam.
  • ½ bubuk lada
  • 1 sendok teh minyak wijen.
  • 1 sdm minyak untuk menumis.

BACA JUGA: Resep kari kambing enak, lembut dan gurih!

Bagaimana melakukan

nasi goreng hongkong
Tabel Jawa Barat
  1. Tumis bawang putih, bawang merah dan cabai hingga harum.
  2. Masukkan ayam, aduk hingga berubah warna.
  3. Masukkan bakso, aduk rata dan sisihkan di pinggir wajan.
  4. Tambahkan sedikit minyak sayur, tuangkan telur dan kocok.
  5. Tambahkan nasi, saus tiram, kecap ikan, kecap asin, garam dan merica. Aduk dengan benar.
  6. Masak sambil diaduk hingga bumbu tercampur rata dan matang.
  7. Tambahkan minyak wijen dan daun bawang. Campur sebentar.
  8. Nasi goreng siap dihidangkan.
Baca juga  20 Cerita Rakyat dari Daerah di Indonesia, Penuh Hikmah

Dari cara memasak di atas, Sedulur tidak akan menemukan rasa manis nasi goreng kecap Hongkong. Tekstur kaya bumbu dan potongan sayuran dipadukan dengan rasa manis alami bawang bombay. Selain itu, ada rasa tajam dari potongan cabai dan merica.

Bagi yang sedang diet, Sedulur tetap bisa mengonsumsi makanan ini. Nasi goreng ala Hong Kong memiliki 299 kalori per porsi dalam satu mangkuk. Bisa jadi sumber energi dan menyehatkan kan?

Jika ada bahan yang belum siap, Sedulur bisa mengisinya kembali dengan berbelanja di aplikasi super. Rasakan pengalaman belanja langsung dari kenyamanan rumah Anda dan tetap dapatkan harga murah. Psst banyak diskon dan voucher uang kembali Tahukah Anda apa yang bisa membuat belanja Sedulur umum menjadi lebih terjangkau!




https://wvmuseums.org